双双小声问桂英：“你孩子们呢？”
“也是才哄睡。”桂英说。
“你怎么不睡？”
“睡不着。你呢？”
双双说：“我也睡不着。听说再过几天水就要从咱这大门口流过来了。”
桂英说：“喜旺嫂子，你说咱这一号可咋办！人家都大跃进哩，咱们怎么大跃进？ 前天我们长水上黑山头水库了。我也要去，人家说咱这孩子多的一号不行。我说我去水 库上做饭，人家说没人带小孩！”
双双猛的站起来问：“水库上成立食堂了？”
桂英说：“是啊，前天把大锅大笼都拉去了！”
双双把鞋底一撂说：“嘿！他们水库上能成立食堂，咱们村里怎么不能成立食堂！” 桂英也拍着手说：“是啊！这倒是个办法。”
两个年轻媳妇一高兴，劲头也大了，办法也多了。她们商量着如何办食堂，如何安 置小孩，越说越有劲，一直说到半夜，还是说不完，双双就拉着桂英，连夜去找老支书。
到了老支书家里，老支书在工地上还没回来，只有进大娘在家里。她们把要求办食 堂的事和进大娘说了说。进大娘说：“你们想这个办法正是碴儿，今天夜里正开会研究 挖劳力办法。你们这个办法好，去鸣放鸣放，管保行！”
双双说：“怎么‘鸣放’呀？”
进大娘说：“糊大字报！你们会写字，把你们想的，字写的大大的，尽往街上糊了… ”
进大娘说着，双双就拉着桂英说：
“走！管它三七二十一，咱先写一张糊上再说。”两个人兴致勃勃地走了。
双双回到家里，看见喜旺已睡下了。她又点着了灯，找了张纸，写起大字报来。正 写着，喜旺醒了，他看见双双在聚精会神地写着字，就叫着说：“喂！睡吧，别熬油了， 凭你再划字也考不了秀才！”
双双却不理他，只管写着，她一直写到东方发白，才编成快板，拿出去贴在大街上。
喜旺再也没想到双双写的大字报这么中用。
他推着空小车回到家里后，坐在院子里看着双双只管嘻挝挝、嘻挝挝的傻笑。笑得 双双不耐烦，就冲着他问：“你笑什么呀？只管笑，像吃了呱呱鸡的肉了！”
喜旺眯着两只眼说：“小菊她妈，你不简单呀！”
“什么简单不简单的，有话你就直说呗，吐半截，咽半截！”
喜旺说：“你写的那张大字报，给乡里罗书记看见了。罗书记说你那个顺口溜重要 得很，乡党委会要专门开会研究。”
“真的吗？”双双听说后高兴得几乎跳起来。喜旺却接着说：“我说你呀，以后可 别乱给我捅漏子了！这大字报可不是随便糊的。你懂得什么政策！这食堂是怎么个办法 子，社里还能开饭馆子？”
双双说：“你就记着开饭馆，我们说是办公共食堂。全村各户凡乐意的就把粮食对 到一块，选几个好炊事员做饭。像水库上那样，又省人，又省些煤，还能节约粮食。我 的好大哥，以后呀，你也别想拿捏我了，我呢，这个煤渣坑也跳到头了！”
喜旺听她这么说，先嗬了两声说：“我还不知道你是要插翅膀飞呀！那行不行？七 家八户放到一块吃饭。净想鲜点子！
乡里要能准了你这张大字报，哼！… ”
双双说：“那也说不定，真要准了怎么说？”
喜旺说：“我头朝下走三圈！”
喜旺话音还没落地，忽然房檐下挂的有线广播小喇叭碗响起来了。
广播说：“告诉各社员们一个好消息，为了组织更大跃进，乡党委根据群众要求， 要在孙庄办一个公共食堂。… ”
双双听了这几句话，高兴得撒开腿就往街上跑，她跑到大门口，进大娘、四婶、桂 英等一群妇女正在向她家涌来。她们都吵着喊着：
“双双！咱们那张大字报顶事了，乡里要咱办食堂了！”
“走，现在咱就去找地方盘炉子！”
“谁会盘炉子呀？”
“现成的人，喜旺嘛！喜旺会盘大吸灶火！”
“借大锅，东头二毛家过去杀牛有一口大锅！”
“俺家有个大水缸！”
“我对一个大风箱！”
“我家还有一把大火钳呢！”
霎时间，喜旺家院子里像赶春会似地挤满了人，这一群妇女吵吵嚷嚷，又是笑，又 是闹，把喜旺推推拥拥，找地方盘炉子去了。
李双双小传 四
食堂地址是借在村十字路口南边，富裕中农孙有家的旧东院里。三间北房粉刷得雪 白粉亮。屋子靠南墙窗户下，盘了两个八面通大吸灶煤火。煤火上放着两口大白印锅， 煤火两厢放着两个牛腰粗大双缸，在房子东头，架起来一块一丈二长八尺宽的大柿木案 板。
大件家具都借全了，孙庄农业社的公共食堂就要冒烟了。
在院子里，村里一百多户人家集合在这个新食堂院里，在选食堂的炊事员和管理员。
开会的时候，老支书说了说乡党委支持大家办食堂的要求，并且说干就干。最后轮 到选炊事员时，大家轰地一声吵开了。
双双头一个发言。她涨红着脸提高嗓门喊着说：“喂！我提议叫四婶当个炊事员。 四婶是个贫农，人也干净，做活也牢靠。再说，都知道四婶心事也好！”
双双刚说完，大伙就赞成着说：“四婶算一个！四婶能行。”
“人家决不会抛撒米面。”
“可是咱现在都是大锅大笼，还得要个棒实点的人哪。”
“再选个男人！”
喜旺这天也参加会了。他本来只是蹲在一边抽着烟来看热闹，可没想到这时候却有 人提他的名字，那是桂英。
桂英站起来说：“哎，我提个人：喜旺哥，咱们都知道喜旺哥是做菜的高手。人家 干过馆子，什么炒菜溜菜都行。可咱们连见都没有见过！大家说行不行？”
“行。”大家应和着。还有人说：“添上喜旺这个棒劳力连挑水都有了！”
“有了喜旺，想吃鸡想吃鱼都不挡把！”
“喜旺行，喜旺为人和气。”富裕中农孙有本来不愿意办食堂，可是看大家都这么 说，他也在一边应付着。
又有人接着说：“要是咱这食堂有喜旺这炊事员，就是吃根萝卜菜也会有味。”
大家你一句我一句说着，可把双双喜欢坏了。她自从和喜旺结婚以来，还没见过这 么多人夸奖喜旺。她想着：“这大跃进真是把有什么本事的人都用起来了，看他多受大 家欢迎啊。”双双想着。可是就在这时候，喜旺站起来发言了。他发言时特别神气。旱 烟袋不抽了，从耳朵缝里取出来一根纸烟吸着，先咳嗽了两声才说：“刚才大伙都选举 我，叫我进食堂，这是看得起我。可是这食堂活我干不了。有人会说你从前在北山白木 店大镇上馆子里都干了，还差农村这个食堂！这里边有个原因，这叫不读哪家书，不识 哪家字。从前在馆子学徒是分着面案、菜案、流水案。我学的是菜案。你要说弄个鸡子， 弄个鱼，不管清蒸红烧咱不外行，可是蒸馍、做面条，这是面案… ”喜旺这一派话还 没说完，群众就嚷着说：“就是选你这号做菜手嘛！”
“会推磨就会推碾！将来咱们这食堂也要吃鱼吃鸡子，你得往前看哪！”
“水库里鱼都长的一斤多重了！”
双双这时也笑着指着喜旺说：“他会蒸馍，也会擀面条。
平常在家他自己做嘴吃可会做了。”
喜旺见双双揭他的底，就愣着眼说：“就你长着一张嘴！
你什么时候见我做嘴吃？”
双双也不让他，说：“前天你还做哩！怎么你就是不会擀面条，不会蒸馍？放着排 场不排场，放着光荣不光荣！我就见不得‘牵着不走，打着倒退’、‘狗肉不上桌’这 号人！”
双双这几句话说得像刀子裁一样，把全场群众都说得哈哈大笑。喜旺挽着袖子还要 说什么，老支书说话了。老支书说：“办食堂是咱们全体社员的福利，是为咱们生产能 更好大跃进。大伙既然选住咱，那就是看咱能给大伙服务，也就不用推辞了。”老支书 这话虽然说的不多，却句句都是叫喜旺听的。喜旺这人平常虽说有点流气，对老支书却 是非常尊敬。他红着脸说：“要是这样，那我刚才说的不算，‘俺做饭的’说那个算就 是了！”
他这一句话刚出口，大家又轰地一声笑了，连老支书也笑了。喜旺这时脸涨得鲜红， 他搔着头皮想着，忽然感到这个称呼是多么背时啊！
李双双小传 五
食堂头一顿饭吃的是小米绿豆面条，群众叫作“鲤鱼穿沙”。因为是做头一顿饭， 老支书、队长玉顺都亲自下厨房了。
炊事员除了喜旺和四婶外，又选了桂英。管理员暂时找不到人，就由孙有家的老大 孩子金樵担任。这金樵原是个小学毕业生，后来因为年龄大了，也没考上中学，就在社 里劳动。老支书这天一早就到了食堂，一到就先烧了一阵火，然后抓住一副扁担水桶， 咕通咕通地往水缸担起水来。喜旺看着老支书年纪这样大，还来干的这样泼，自己有点 过意不去。他把几块面擀开以后，交给桂英她们切着，自己夺过老支书的扁担和水桶就 去挑水。他一口气挑了三十来担，把两个大水缸挑得弥楞满沿才算不挑。
吃饭的时候，全村的男女老少都来了。双双也带着小菊、小笛、小笙三个小孩子来 了。她看着喜旺穿着雪白的工作衣，戴着白帽子，衣服上边还绣着大红字儿。她又看着 他忙着给大家打饭收饭票，大家也叫着他找着他，好像他也会说了，会笑了，猛的年轻 了十几岁一样。
吃饭时候，双双远远瞟着他只是笑。她故意把面条在碗里挑得大高往嘴里吃着，吃 得很香的样子叫喜旺看，意思说：
我也吃上你做的饭，好气气他。喜旺看见了只装没看见，把脸迈在一边。
老支书还没吃饭，他挨桌子问着群众，了解对食堂的意见。他去到双双跟前问： “双双，这食堂饭好吃不好？”双双笑着说：“太好吃了。这多省工夫呀，吃罢饭嘴一 抹尽走了，只说赶跃进，什么心都不操了！”她说着看了喜旺一眼，喜旺心里说：“好， 你现在算是熬成人了。”
吃罢饭，喜旺在食堂里洗刷一毕，回到家里，看见双双正在给小笛子、小笙子两个 小家伙洗脸、擦粉抹胭脂，换新衣裳往幼儿园里送。他进到屋里也不顾这些，先长长地 唉了一声说：“他娘的！真把我使坏了，浑身上下都零散了！”说着往床上咕通地一放。
双双知道他这个爱表功的脾气，却先不理他，任他在那儿哼呀咳呀漫天的扯。孩子 们收拾好了，进大娘来了。她是幼儿园的园长，来领小笛和小笙子。进大娘把两个小孩 领去后，双双这才回来从暖水壶里倒了一杯水，抿着嘴微笑着双手端着放在喜旺跟前。
“光累的慌？”双双轻声问。
“我身上像抽了楔子啦。”喜旺故意装得愁眉苦脸的说。双双又打了一盆洗脸水端 过来说：“看你那个脸，涂得像个张飞。
就这你还吹着你是大馆子出来哩。头一条卫生你就不讲究。现在是‘除四害’，要 是兴‘除五害’呀，连你也除了！”
喜旺翻身坐起来说：“我挑了四十担水，你去试试！”
双双说：“我不用去试。我知道那活有多深多浅。我要是做饭回来，决不会像你这 样哼呀！咳呀… ”
喜旺洗着脸说：“说大话使不着人！你如今算是站到高枝上了。”双双说：“哎， 那我也没闲着。都是工作嘛！老赵说这炊事员还是重要工作。”喜旺接着高兴地问： “小菊她妈，你只说面条擀的咋样？”
“好。又细又长！”双双称赞着说。
经这么一夸，喜旺高兴起来了。他说：“嗨！你是没吃过我做的好饭。就这面条， 配上点鸡汤，再加上点鸡丝、海米、紫菜！那你吃吃看。现在食堂东西不全，从前… ” 他正要往下讲，双双说：“我不听我不听。”喜旺说：“我没说完，你知道我说什么？” 双双说：“又说你那当年‘北山白木店’，你当我不知道！”
喜旺咽了口唾沫说：“那可不是。”
双双看他扫了兴，就劝他说，“你怎么老摆你那个‘北山白木店’，我就不想听。 那是旧社会，那时候你在那里是挨打受气，你做的东西再好吃，是给那些地主恶霸坏蛋 们做的，咱自己家里吃的什么！端起碗来照得见人影，糠窝窝捏都捏不起来，过个年也 没见过一个白馍。如今这食堂虽是家常饭，可都是为咱自己劳动人民干的。你也不要吹 你那个，我想着咱要能这样跃进，将来粮食大丰收了，猪喂的多了，鱼养的多了，总有 一天，非超过你们那馆子饭不行。另外你知道你这两只手进到食堂，能腾出来多少双手 啊！今天我调到猪场，就喂了十八头猪。可是过去我在家里就只能侍候你。”
喜旺点着头想着：“说的也在理。”他想了一会，漫不经心地问双双：“小笛他妈， 我今天听人家说马克思过去就说过叫办食堂，你读过这本书没有？”双怂说：“我还没 读过。可我听说是恩格斯说的！”喜旺说：“不，是姓马！… ”
李双怂小传 六
麦收后，全乡成立了人民公社，孙庄划作了一个生产队。
这时黑山头水库修成了，红石河渠也修成了。一条清凌凌的渠水从孙庄村中流过去， 庄子周围，都改成了水稻田。
公社化以后，群众干劲更大了，公社的力量也雄厚了。黑山头库下边盖了一片红瓦 厂房，榨油厂、面粉厂、机械厂、洋灰厂都办起来了。在山里，公社还办了几个大牧场， 林场和育苗场。在孙庄的西边鲁班庙周围，队里还盖了个繁殖猪场。
双怂就在猪场喂猪。
孙庄生产队夏季小麦获得了丰收，食堂又办的较早，所以不断有人来参观。可是每 逢人家来参观一次，老支书总得批评喜旺一次，因为他们食堂里总是弄得不够卫生，发 现过苍蝇，还碰到个老鼠。
喜旺每天清早和双怂一块出来上班，到天黑两个人又一块下班回家。两个人见面， 双怂总要说他们猪场的新鲜事。比如一个猪下了十个猪娃呀，人工授精的新技术呀，特 别是近来双怂研究出来“肥猪肥吃，瘦猪慢吃，按类分槽”的办法，还得了一次模范。 不过喜旺每听到她说猪场的新事，就唉声叹气地说：“：我这活不能干，比不得你那个 活，光得罪人！”
双怂说：“那有什么得罪人，你不偏这家不向那家，有什么怕。”
喜旺说：“你哪里知道，是人都长有嘴，特别是打饭时候，你净听二话了。”双怂 说：“我就不信，你只要公公道道，他们说也不行。就怕你是个‘软面筋’，人家谁夸 奖你几句，给你戴个三尺半高帽子，你就对人家不一样！”