《远离疾病-营养健康演讲稿》作者：林海峰各位亲爱的朋友们，大家晚上好！好不好，今天晚上真的恭喜你们能够出席今天晚上这个盛会，我们在这个时刻，我们今天晚上有很重要的盛会，我要尝试一下你们的掌声，好不好，来1、2、3，我好像感觉到不是很满意，我们来看一下我们左边的朋友来掌声，1、2、3，来我们来看一下我们右的朋友的掌声，好不好，来1、2、3，谁的好，这边好，左边的说他们好，右边的来，我们来再来一次，左边的开始，啊，好棒，右边的，啊，右边的也不错，让我们一起来会更好，来1、2、3，各位亲爱的朋友们感谢你们的合作，今天晚上我们很荣幸能够座在这边，也很难得跟这位，这个远方来的嘉宾能够进行一谈，在这个聚会还没有开始之前，首先我希望你们能够和我合作，第一希望你们能把你们的BP机，手机同时都要关掉，关掉没有声音的还可以用的，好，谢谢你们的合作，当我们的会议正式开始的时候，我不希望听到有什么声音出现，希望在这个时刻，给你们两分钟，以免你们一会儿进进出出，免得你误掉一些重要的快乐频道，除了手机之外，也希望你们把前面的位子座满，因为我们这些后来的朋友座在后面，就不会耽误你们的学习了
各位，有哪些朋友是上次在西藏听过我讲课的？看一看，哦，好大一部分，那一些是第一次看到我的，一半哦，所以今天的课程就要各照顾一半，有一些是新的，不过呢，不管你听过多少次，来学习这两天的课程都会拿到很多东西，因为健康方面的知识呢，如果你真的能够掌握的话，我想可以用一辈子的，你说呢？许多时候很多的人都会很担心他的健康问题，有没有，可是又会很放心他的健康问题，你同意吗？大多数人只要头不痛，脚不酸，腰不酸，腰不痛，他就觉得自己是健康的，只要腰一痛就觉得自己有问题，对不对，所以透过今天跟明天的学习，我想你有机会搞清楚到底你的身体状况是怎么样的，包括我会教你们怎么样去看相，看看你们的手相，你们会不会看，手拿出来看一看，看得出什么东西吗？哦，看得出是大手还是小手哦，会有机会让你们完整的了解，今天，哦这个设备还是很特别的，我们先来了解一下，每一个人你想不想知道他为什么会生病
在我们要了解所有的疾病治疗方法以及所有能让我们健康的方法之前，我们必须认真的来了解疾病是如何产生的，为什么别人吃饭我也吃饭，可是别人吃的好好的，我吃出问题来了，为什么五年前我挺好的，现在变得糟糕，很多人都跟我讲，他以前的身体挺好的，现在不好了，好像觉得说昨天不小心吃了什么东西造成的，其实我告诉各位，身体所有的疾病除非你是遭受意外突然间受到伤害，突然之间受遭到某种意外，除此之外所有的疾病都是积累而来的，同意吗？那它是怎么积累而来的呢？我们先来看一下，每一个人每一天需要消耗些什么，你说需要消耗些什么，第一个是不是热量，同意吗
如果你食物当中没有足够的热量，你就没有办法做任何的事情，只要你身体有一分钟缺少热量，那么你的身体就会马上反映出来，你可能会头晕，会紧张，会全身冒汗，所以每一个人最初所认识的营养学的观念，那就是每一天都必须吃东西，你觉得是不是每天都要吃东西，有没有人觉得这个有意见的，说他可以不吃的，有没有，有人断食，有人他学习断食一天不吃东西，可是一天不吃只是一个调整，但是你不可能连续不吃对吗？如果你连续一个月不吃会怎么样，不会哦有的人还是不会死的，不过会损耗非常厉害，所以每一个人每一天要从食物当中带来充足的热量来源，否则的话肌体就会受到损伤；第二个，每一天除了热量的消耗，还有一个很重要的就是营养素的消耗，要想使身体能够正常的运用各种的热量都必须有充足的营养素参与，才可以使热量能够正常的代谢利用，那么这些营养素，包括很多，大约我们需要从食物当中摄取到四十种，才可以让我们的身体健康
第三个，每一天身体都会不管你有没有工作都会有一定的损耗，就像一辆汽车，不管它有没有开出去，就算摆在家里不用，是不是也有损耗，但是开出去是不是损耗会增加，对吗？那么如果每一天这辆车所有的损耗都能能够马上修补，这辆车是不是不容易坏，对吗？但是通常我们一般的车子，是不是经过一段时间我们就拿去大修一次，去保养一次，什么叫做保养呢？就是把一些螺丝了，把一些零件了，把它能紧一点，多上一些润滑油，然后调整一下有一些部位松了，有没有，这是一辆机器，工厂里面所有的机器经过一段时间，都要保修一次，有没有，那你有没有去送到那里拧一拧螺丝呢，有没有人送到那里去，那个车间，解开来，拧一下螺丝的，没有，通常呢，我们人类总是等到疾病变得很严重的时候才重视身体的保养问题，才觉得健康是很重要的，在没有真的生病以前，大多数人都觉得身体是用之不尽，取之不觉得，想吃就吃，想睡就睡，不管做多少工作，许多的人明明工作量增加了，但他的食物种类没有改变，明明消耗的增加了，明明他的年纪已经增大了，明明他的工作负担已经跟以前不同了，可是他还是吃那样的食物，对吗？所以一天没有问题，两天没有问题，经过日积月累，问题就会逐渐的呈现出来，怎么呈现出来呢？打个很简单的比方，比如说你每一天需要的营养素是一瓶，你消耗了整整一瓶的营养素，可是呢？你吃了一杯，那么当你第一天怎么做的时候身体呢会察觉到，它可能会头晕，然后手脚无力，气喘，紧张，大量出汗表示出来，不过大多数人呢能忍就忍，对不对，能挨就挨，可是经过一段时间之后，这样的平衡就会被严重的打破，在你的身体某一个脏气，某一个系统反映出来，另外呢？除了这个平衡被打破之外，第二个平衡呢是，大多数人他的营养素需求都越来越大，可是大多数人他的热量需求实际上比起我们的前辈都变得更少，以前我们的前辈是不是经常要去做体力劳动，工业的，农业的，很重的体力劳动，体力活，中国人以前是要炼钢的，大炼钢铁，有没有，工业学大庆，农业学大寨，所以那个时候热量消耗非常大，可是现在大多数人吃完饭是不是不是站着就是座着，很少有特别的体力活动对吗？在办公室有没有运动，我告诉你几乎是没有，几乎就是座着座一整天，他的大脑消耗了大量的营养素，他的身体在运作当中不断的损耗，可是他的热量需求没有增加，所以大多数人现在倒过来，他的热量吃了一桶，消耗只消耗了一杯，所以在身体里面积累越来越多，过多的热量了，过多的热量使得身体没有地方存放，全部的转化成脂肪，有一些停留在血液当中，有一些停留在他的腹部、臀部、脖子、大腿、所以他得来的像减肥，对吗？有没有，这里呢给各位一个基础知识，每一个人如果你的热量增加一份，那么你的营养素需求要同样的增加一份，因为有充足的营养素才能够使热量被正常的利用，就像，如果你想燃材木柴，是不是要有火柴，燃烧汽油要不要火，所以呢火就像买的一样营养素，另外一个每一天，你相信每一天你的身体每一天都会有损耗吗？相信不相信，每一天身体是透过什么来完成这种损耗的修补呢？那就是休息和放松，可是你们有休息好吗？是不是有很多人经常熬夜呀，有没有，有没有人经常透支他的身体，有没有，我告诉你如果你的身体每一天损耗之后都能够马上修补，你根本不会老的那么快，你的肌体不会损伤那么厉害，你容易得高血压、糖尿病、你不容易得心脏类的疾病，你不容易胃肠受损，可是大多数人每一天都没有去做正常的修补，请问身体用什么可以修补，是不是要从食物当中来源对人体有用的营养素，还是用木柴修补的，是不一定要从食物当中来，同意吗？你相信你是吃食物长大的吗？有没有人例外，各位你身上每一个细胞、每一根血管、每一根骨头、每一块肌肉都来源于你每一天所吃的食物
在你小的时候，你的母亲通过母乳来喂你，你稍大的时候，你开始吃一些能够比较容易唾咽的食物，不管怎么样那些食物开始使你成长，对吗？换个角度来讲，你身上每一个零件，都是要靠食物才可以构成的，那就是你的材料，如果你的材料不好，你就会不好，好，可是大多数人一旦身体出状态，他是去改良他的食物还是简单的把自己输送到医院去，医院能不能帮你把身体的材料更换，换成好的材料，可以吗？噢，可以啊，医院可以帮你输血，对不对，可是输的是不是你自己的血，我告诉你输血是会有很多的身体反应的，输血会引起很多的过敏反应，免疫反应
即使是你亲人的血液输进来都一样会有这种反应，因为那个血不是你自己造成的，对吗？医学发展到今天有非常大的进步，可是你相信不相信医学能不能帮你造血，有没有听学医院不帮你输血，帮你造血，你要知道，造血要靠谁，你懂不懂医学，但是你会造血，对吗？可是懂得医学的人不会造，明白吗？医院不会帮你造血，只有你自己会造，你凭什么造血，如果你血液不足你凭什么造血，是不要靠食物，是不是食物当中某些营养素是可以帮你造血的，如果这些营养素不足是不造血机能就会受损，如果这些营养素充足，血液会很充足对吗？好，我在另外问你一点，听说医生可以帮助你治皮，当是医生可不可以帮你造皮，有没有听说可以帮你造皮的，如果可以的话，在座的老年人你们就有福了，有空就把皮撕掉，重造一张，我们就不怕老了，对吗？医生可以帮我们造皮吗？不行，他可以帮我们治皮，表面上是他帮我们，可是实际上他治的皮是从那来的，从你的屁股对吗，还是你自己造的，对吗？同意不同意？有没有听说医生可以帮你造一块骨头的，没有，我们听说他移了一块铁到我们身上，很难受对吗？跟我们自己人装的是不差别很大，可是我们自己骨头断掉只要没有被接枝，它是不是可以重新已合，靠谁？靠自己，自己靠什么，食物
食物当中是不是要有对人体有用的营养素这个食物才有用，如果对身体没有帮助的食物有用吗？好，我讲这些的目的呢就是想让各位明白，你吃的食物应该讲究一下了，因为你已经开始有一些问题了，你仔细检察一下，你有没有热量摄取过多，而消耗过少，你有没有因为工作量增加并没有去改变你的饮食结构，你有没有年纪增大了吃的还是年轻时候的食物，有没有？有，你有没有熬夜跟不熬夜吃的都一样，有没有，有，你结的婚有问题，如果你觉得没问题，你照照镜子，你看看你的皮肤还那么光泽吗？我的气色还那么均匀吗？你脸上的色块还那么均匀吗？还是那么漂亮吗？如果不是，是不已经有问题了，对吗？好，所以呢这是第一个
在你认识营养之前，你要先认识食物，如果你没有充分了解食物当中那些是对你有帮助的，那些对你是有害的，你就无充选择，可是啊，在我下一段要完整的讲解食物的这个部分之前，我还是要跟各位认真的谈讨一下关于药物的问题，因为我知道在座所有的人，不然我们调查一下，所有曾经吃过药的举手， 我看到有手的差不多都举起来了，各位，你觉得吃药能不能帮助你制造身体需要的血液，你觉得可能是可以，所以你才吃的，你觉得你肝脏受损了应该吃药呀，对不对，你觉得你肾脏受损了应该吃药吗？你觉得你头痛了应该吃药，你觉得你睡不着应该吃药了，这已经成了我们生活当中的一个定律，大家觉得的生病不吃药简直是违反天理，好像是歪门邪道，我告诉各位，世界医学正在不断的进步和发展，头脑里面很多的知识需要更新换代，我们需求认真的研究一下，如果吃药真的能把病治好，医院真的能够把病治好，各位你知道这个世界上生病的人多还是没生病的人多，是不生病的人比较少，你们没有天天去医院吗？没有吧，大部分人是一年二年才去几次医院，对吗，可是人想想医院为什么生意那么好，如果医生真的都把病治好了，医院的生意能好吗，如果吃药有用，如果医生都能够把病治好，医院是不很快就关门了，同意吗？好，所以我告诉各位过去我们对医生非常尊重，我们过于崇拜了，真正来讲，医院医生能够帮助到我们的，主要是在急诊的部分，急性病急救，可是你会发现当你头发少了，当你皮肤不好了，当你腰酸、背痛了，当你慢性鼻炎、高血压、糖尿病的时候你有没有发现你在医院怎么治都没有彻底治好，对吗？因为这一些疾病，我们称它为慢性病，慢性病是什么意思，慢性就是身体已经控制住的疾病，我们是不是想让医院帮助我们控制疾病，可是慢性病的意思就是，我们的身体已经可以自己控制，才叫做慢性病，那还去医院控制什么，我们需要的不是控制是恢复健康，什么叫慢性病，慢性病几大特点，一、慢性的热量存储过多造成身体，由于热量存储过多而造成的血管堵塞，血循环不通畅；二、由于营养素的缺乏造成身体大量的、逐渐的，由于营养素的缺乏而造成各种机能受损；三、由于身体一天一天受损耗，不能够即时的修补，而造成疾病，所有的慢性病都有一个特点，它是日积月累而来的，它是身体慢性损耗的一种表现，那么这种损耗是不只有靠食物才能真正修补，对吗，因为你的身体每一个细胞靠食物才可以进行正常的代谢，那么我们来看药物和食物当中有多大的区别，在座的很多人都吃过药，因为头痛、因为睡不着、可是都没有认真想过一件事情，药物是无机质还是无机物，中药属于有机物，中药的问题我一会再谈