時畜牧，在阿含經出現的有﹕牛、羊、馬、象、驢、駝等已
不少。至於家禽雞鴨鳥類，家獸犬豬等，乃至魚獵採蜜等等
甚多，僅將重要者枚舉一二如下﹕
中阿含經卷第二十三﹕
「猶人不富自稱說富亦無國封說有國封。又無畜牧說
有畜牧。若欲用時，則無金銀真珠琉璃水精琥珀，無
畜牧米穀，亦無奴婢。」(註21)。
善生子經﹕
「為農商養牛，畜羊業有四」(註22)。
中阿含經卷第十四﹕
「彼居士寶極大豐富資財無量，多有畜牧封戶食邑。」(註23)。
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除外，從阿含經中，有關植物的名稱亦很多，這可作旁
徵當時農業的成就，光以樹名、花名見稱就頗為可觀。而對
花草樹木都賦予人格化。譬如比丘稱為苾芻，就說苾芻此草
有五德。注重香花供養，提升精神生活素質，例如最常見的
優缽----蓮花，歌頌其淨潔，花果同時具有的生命源泉。就
是釋尊傳一生與樹木的緣份，更可以為證。釋尊生於藍毘尼
園的無憂樹下，修道在雪山的原野，成道在尼蓮禪河不遠的
菩提樹下，初轉法輪於鹿野苑，開宣華嚴法會於屍陀林中，
涅槃於拘尸那迦羅城外之婆羅雙樹間。故佛經有「觀樹亦經
行」之句。
四、工 業
阿含經中所記的器物亦洋洋大觀，數字將近五百種(註24)
之多。可見當時印度經濟社會手工業之發達情形。歸納起來
，無法一一枚舉，僅就其資料多者，羅列於下，以資說明﹕
1. 冶金工業
冶金在印度發展甚早，而治金專業有鍛金師、鍛銀師、
鍛銅師等，關於冶金的過程，如何從礦沙提鍊成金，見及雜
阿含經卷第四十七有詳細的步驟說明如下﹕
「如鑄金者，積聚沙土置於槽中然後以水灌之麤上煩
惱，剛石堅塊隨水而去。猶有麤沙纏結，復以水灌，
麤沙隨水流出，然後生金。猶為細沙黑土之所纏結，
復以水灌細沙黑土隨水流出，然後真金純淨無雜。猶
有似金微垢，然後金師置於爐中，增火鼓囗令其融液
，垢穢悉除。然其生金猶故，不輕不軟光明不發，屈
伸則斷。彼鍊金師，鍊金弟子，復置爐中，增火鼓囗
轉側陶鍊，然後生金輕軟光澤，屈伸不斷，隨意所作
，釵鐺鐶釧諸莊嚴具。」 ( 註 25)
這是釋尊對著比丘眾說法時的比喻，說明要令心地清淨
所作的修行，猶如冶金過程，時時棄除穢，保持光明。
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由此比喻亦讓吾人了解當時印度冶金工業的一般情景。
又，中阿含經卷第四十二，分別六界經亦說﹕
「猶工煉金上妙之師，以火燒金鍛令極薄，又以火□
數數足火熟煉令淨，極使柔軟而有光明。」(註26)
2.打鐵工藝
阿含經中記述的鐵器有﹕犁、輪、缽、釜、盆、甕、釘
、□、鼎、椎、杵、叉、鋸、鉗、鉤、刀、劍、斤、棺、臼
、盥、爪、鑊、磑等。可見當時打鐵工藝之盛，以及鐵器使
用之普遍。例如﹕
雜阿含經卷第二十三﹕
「地獄即執彼罪人，以熱鐵鉗，鉗開其口，以熱鐵丸
，著其口中，次融銅灌口，次復鐵斧斬截其體，次復
機械枷鎖檢繫其身，次復火車鑪炭，次復鐵鑊，次復
灰河，次復刀山劍樹。」 ( 註 27)
3. 陶瓦工藝
通常印度民間燒製陶器瓦片，當做日用飲食器具，與蓋
房子的器材。當時有專業之人，懂得如何控制火侯。從釋尊
用來對沙門說法的比喻以資說明，見佛開解梵志阿□經﹕
「譬如陶家燒作瓦器盛水不漏。凡人如坯，得道如瓦
，可燥可濕，潛漬不碎。如鍛金師在作何器，得神足
者，亦復如是，在所變化，陶冶之家，鬱火盛器。」
(註 28)。
4. 製酒業
牧耕時代的社會，已懂得釀酒。到了農業社會，凡是穀
物澱粉皆可釀酒，飲酒習慣更為普遍。因而飲酒亂性引起事
端，亦帶來了社會不安的因素。釋尊教化，勸人拔苦得樂，
戒酒乃佛教徒必守的五戒之一。阿含經中提到﹕酒家、酒鑪
、沽酒師、酒漿、酒人、沽酒弟子等。乃至於把釀酒過程，
比喻成如何修道去其糟粕取其精醇，此一例子
214頁
頗多。諸如﹕
雜阿含經卷第五﹕
「隨其所欲，去其邪說，如沽酒家執其酒囊，壓取清
醇去其糟滓，我亦如是」 ( 註 29)
又，佛開解梵志阿□經﹕
「五不飲酒，縱情酗□，心不好嗜，口無味嘗，酒有
三十六失，勿以勸人，是名為我清信士之戒也」 ( 註 30)。
雜阿含經卷第四十八﹕
「博奕耽嗜酒，遊輕著女色，費喪於財物，是名墮員
門，……多財結朋友，酒食奢不節，多費喪財物，斯
皆墮員門」 (註 31)。
中阿含經卷第五十五﹕
「阿羅訶真人盡形壽離酒放逸斷酒放逸，彼於酒放逸
淨除其心，我亦盡形壽離酒放逸斷酒放逸，我於酒放
逸淨除其心」 (註 32)。
5. 服飾業
雖然修行人戒貪，本身無所謂服飾業。亦因為要戒貪所
以論及穿衣的問題亦多。原先行者，衣僅遮身，就地取材，
拾破爛編成糞掃納衣。後來才有所謂三法衣之說。從阿含經
中，見及衣料有﹕布衣、毛衣、錦衣、麻衣、樹皮衣、獸皮
衣、金縷等。顏色有﹕白、青、黃、赤、黑等。但以自織自
衣，自己作自己穿的方式居多。從中亦可見及印度當時服飾
之一般。茲列舉一二﹕
中阿含經卷第八﹕
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「復次尊者薄拘羅作是說﹕諸賢，我持糞掃衣來八十
年，未曾憶受居士衣，未曾割截作衣，未曾倩他比丘
作衣，未曾用針縫衣，未曾持針縫囊乃至一縷 (註 33)。
中阿含經卷第十九﹕
「唯願世尊，為賢者阿那律陀舒張衣裁，諸比丘當共
割截連綴縫合」 ( 註 34)。
當時已用紡織機，如﹕人本欲生經﹕
「令是世間如織機躡撰往來」(註35)。
6. 食品業
佛陀乞食，方便教化，托缽生涯，本無生產，那有食品
業呢﹖但由於釋尊說法，以飲食為比喻，因飲食乃人生一大
欲，如何去三毒之首的貪，申論亦多。故從阿含經中，見及
不少有關食物、飲料、調味料之資料，茲分別介紹於下﹕
食物
印度的穀物，以無黏性的粳米最普遍，又有麥、粟、豆
等種子， 做成種種異味。諸如﹕米飯、糠飯、麻羹、□、
糜、餅、粥、膏、薑菜、魚肉、酥乳、豬肉羹等八萬四千種
食。雖然八萬四千種食是一形容詞，亦可視當時為王的人之
享受物欲之一斑。而一般大眾是以穀子類為主要食品。茲引
經文資料說明如下﹕
佛說尼拘陀梵志經卷上﹕
「汝諸沙門婆羅門，以多種食，而為活命，普食世間
五種種子，所謂根種子、身種子、虛種子、最上種子
，種子中種子，如是五種，以資其命 (註 36)。
增壹阿含經卷第三十四﹕
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「爾時便有五種穀子﹕一者根子、二者莖子、三者枝
子、四者華子、五者果子、及餘所生之種子，是謂五
種之子」 ( 註 37)。
長阿含經卷第三﹕
「王所常止在正法殿，八萬四千樓，王所常止在大正
樓，八萬四千座，王所常止在頗梨座，以安禪故，八
萬四千億衣上妙寶飾，隨意所服以慚愧故，八萬四千
種食，王所常食食自然飯，以知足故」(註 38)。
飲料
阿含經中有關飲料的種類亦不少，諸如﹕酒、乳、蜜、
醋漿、甘庶槳、醍醐、汁飲等。其中以酒類最多，有美酒、
醇酒、蒲桃飲(酒)、搏奕酒等各名詞。其次乳類，亦有酪、
生酥、熟酥、酥精等。這一類可說是農業時代的加工品。
雜阿含經卷第五十﹕
「時尊者舍利弗，於晨朝時，著衣持缽入村乞食，時
有一尼犍子飲酒狂醉，持一瓶酒從聚落出，見尊者舍
利弗而說偈言﹕米膏熏我身，持米膏一瓶，山地草樹
木，視之一金色。爾時尊者舍利弗作是念，作此惡聲
，是惡邪物，而說是偈，我豈不能以偈答之，時尊者
舍利弗即說偈言﹕無想味所熏，持空三昧瓶，山地草
樹木，視之如涕唾」 ( 註 39)
調味料
從阿含經中，描敘王城內的種種調味料，不外有﹕鹽、
糖、油(酥)、酸鹹酢淡、四味、麻油、藥酒、蜜漿等。調味
料愈多，證明美食愈考究。
中阿含經卷第一﹕
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「為內安隱制外怨敵，是謂王城一食豐饒易不難得，
復次如王邊城多收稻穀及儲畜麥，為內安隱制外怨敵
，是謂王城二食豐饒易不難得，復次如王邊城多積豆
及大小豆，為內安隱制外怨敵，是謂王城三食豐饒易
不難得，復次如王邊城畜酥油蜜及甘蔗□魚鹽脯肉一
切具足」 ( 註 40)。
五、商 業
佛教興起當時的印度社會，已有從農業基礎上走向工商
業的新興權貴。如釋尊成道之後，來到王舍城、鹿野苑等地
，當時受釋尊感化而立志出家修道的比丘，就有不少是工商
人士。後來建祇園精含，捐獻最多的亦是一些新興工商業者
所支持。釋尊教化，所走的城市，工商業多很繁榮，因此都
受工商業者供養。(註41)
農業社會由於鐵器使用之後，擴大農耕效果，提高了農
業生產力。促進農業發達之後，農村會多出勞動人口，同時
農作物會變成商品，都市亦應運而生。印度在佛教興起，就
是在農業社會成熟的時期。當時婆羅門教系統之下，以做買
賣過生活的人很多。亦因都市生活，人際紛爭遞起，引起衛
道者擔心道德的論傷。
印度在種族共有制崩潰之後，私有化形成，生產力擴大
，漸漸步入都市經濟活動的形態。都市生活，驅逐名利，貨
幣成為追求的目標，因而惡念煩惱叢生。佛教正可從根本救
起，屏棄物欲，解除煩惱。因此，關於商業往來的貨幣與財
物，交易行為，借貸與金融等等，阿含經中有不少資料申述
到，茲分別介紹於下﹕
1. 貨幣與財物
貨幣是商業社會的交換媒介。雖然阿含經中，沒有明顯
指出當時用何種貨幣，但籠統的「錢財」在經文上出現很多
。如雜阿含經卷第三十八﹕「汝不著世間，錢財五色味」。
同時「錢」亦是可數的，如雜阿含經卷第五十﹕「是則有名
譽，而不捨一錢，實德名稱流，於財無所減」(註42)。
218頁
當時是否有統一鑄幣，不得而知，不過對鍛銅者已加監
督，就是一例。如，雜阿含經第十九﹕「如鍛銅師，如是斗
秤欺人，村主市監，亦復如是」(註43)。
阿含經中所見的財物亦不少，諸如﹕金、銀、真珠、琉
璃、水精、虎魄、珊瑚、壁環、瓔珞、瑪瑤、玳瑁、象、馬
、牛、羊、奴婢、錢財、米穀、乃至農田等皆視為世間財富
。
大樓炭經轉輪王品第三之一﹕
「爾時東方弗于逮諸王，以金缽盛滿銀粟，銀缽盛滿
金粟，其往至轉輪王所白言，天王來大善，東方諸城
國界，宣樂熾盛安隱，五穀豐熟，人民眾多，珍寶眾
多，工巧者饒，明月珠玉琉璃、白象馬牛羊奴婢米穀
豐饒，倉庫儲滿」 ( 註 44)。
中阿含經卷第二十九﹕
「彼雖多有金銀琉璃水精摩尼白珂螺壁珊瑚琥珀瑪瑙
玳瑁硨磲碧玉赤石琁珠， 然彼故貧窮無有力勢」 ( 註 45)。
2. 交易行為
在交易過程中，如何迂迴利市，能一本萬利各顯神通，
備受當時一般大眾所羡慕。關於這一類的例子，在大正句王
經卷下有一故事﹕說昔時有兩個人結伴外出經營。其中有一
人，以貨易貨，見利即把握時效，以賤易貴致富，原先只買
到些廉價的麻，但見機易羅綿，又易絲，再易疋帛，又賣帛
買銀其利百倍，終於最後又易其銀還買黃金，致富回家，既
能光耀門第又能濟族親，令人讚揚。另一人執著，不能隨機
應變，同樣持麻，至外空走一趟，回家麻仍原封不動，一無
所獲，被視為愚笨，而生苦惱(註46)。
以上是行商的一例，當時隊商為數亦可觀。如佛說長阿
含經卷第三﹕「二城中間道側樹下靜默而坐，時有五百
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乘車經過其邊，車聲轟轟覺而不聞」(註47)。至於一般的「
市」交易更為活絡，商品多又買賣方便，商人亦形形色色，
茲引錄一些經文，以資說明﹕
中阿含經卷第三二﹕
「君去至市速為兒買好戲具來」(註48)。
起世經卷第七﹕
「閻浮提人，所有市易，或以錢寶，或以穀帛，或以
眾生。瞿陀尼人，所有市易，或以牛羊，或摩尼寶。
弗婆提人，所作市易，或以財帛，或以五穀，或摩尼
寶。鬱單越人，無復市易」(註 49)。
長阿含經卷第二十﹕
「閻浮提人，以金銀珍寶穀帛奴僕，治生販賣以自生
活，拘耶尼人，以牛羊珠寶市易生活。弗於逮人，以
穀帛珠璣市易自活」( 註 50)。
3. 借貸問題
釋尊見及當時社會借貸關係問題重重，苦不堪言。貧窮
者向有錢人借錢，如期還不了錢，貧窮者痛苦有錢人亦痛苦
。前者是欠債之苦，後者是討債之苦。
中阿含經卷第二十九，貧窮經說﹕
「若有欲人貧窮，舉貸他家財物，世中舉貸他家財物
為大苦耶。……若有欲人舉貸財物，不得時還曰長息
，世中長息為大苦耶。……若有欲人長息不還，財主
責索，世中財主責索為大苦耶。……若有欲人財主責
索，不能得償，財主教往至彼求索，世中財主數往至
彼求索為大苦耶。……若有欲人，財主數往至彼，求
索彼故不還，便為財主之所收縛，世中為財主收縛為
大苦耶。……彼雖多有金銀琉璃水精摩尼白珂螺壁珊
瑚琥珀瑪
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瑙玳瑁硨磲碧玉赤石琁珠，然彼故貧窮無有力勢。」
又說偈﹕
「世間貧窮苦，舉貸他錢財，舉貸錢財已，他責
為苦惱，財主往求索，因此收繫縛，此縛甚重苦」(註51)。
當時高利貸盛行，將犯重商主義，資本累積，只進不出
的毛病。為解決此一問題，佛家提出福田觀(註52)，對後世
的福利社會深受影響。
4. 儲蓄與投資
阿含經對於財富累積，比喻如同蜂採花製蜜，盡量儲蓄
。而對個人所得之分配，常作四等份，一份當消費之用兩份
再投資作生利之用，又一份儲蓄起來以備急時之需。其經文
如下﹕
中阿含經卷第三十三﹕
「彼如是求財，猶如蜂採花」。
又﹕
「後求財物已， 分別作四分﹕一分作飲食，一分作田
業， 一分舉藏置，急時赴所須，耕作商人給，一分出
息利」 ( 註 53)。